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皆様こんにちは。
随分と更新をサボっている今日この頃、如何お過ごしでしょうか？

本日はカクテルレシピという事で、比較的ご自宅でも簡単に出来る夏らしいカクテルをご紹介したいと思います。

『細雪』
--材料--
　・ドライ・ジン　・・・　30ml
　・グレープ・ジュース　・・・　45ml
　・フレッシュ・ミルク　・・・　4tsp（小さじ4杯程度）

--作り方--
　・まずグラスに氷を小さめに砕いて入れます
　・そこにドライ・ジンとグレープ・ジュースを入れ軽くステア（かき混ぜ）ます
　・最後に上からフレッシュ・ミルクを上に浮かせる様に流し込みます

細雪は紫色に染められた氷と、その上にかけられたミルクの白が美しい氷の世界を表現したカクテルで1956年に行われたサントリー・ホーム・カクテル・コンクールのグランプリ作品です。
暑さが厳しくなってきた今日この頃、ほんのひと時だけ暑さを忘れて氷上の世界をご堪能されてみては如何ですか？


・・・と、ここまで書いて前回はホット・ブル・ショットをご紹介したんですね。
真冬の次に真夏のカクテルって・・・どれだけ筆不精なのでしょう・・・。


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